Ташкентская область

2.3. Развитие аграрного сектора

Сельское хозяйство является одной из основных составляющих экономики области.

Основными ресурсами сельскохозяйственного производства являются продукты растениеводства - зерно, хлопок-сырец, овощи, плоды и ягоды, виноград; животноводства - крупный и мелкий рогатый скот, козы, свиньи, птица, рыба.

Семь районов области (Ахангаранский, Бостанлыкский, Зангиатинский, Кибрайский, Паркентский, Янгиюльский и Ташкентский) специализируются на производстве плодоовощной продукции, остальные районы занимаются выращиванием хлопка и зерна. Посевы хлопка и пшеницы занимают три четверти плодородных земель.

Область является одним из древних центров виноградарства и виноделия республики. Основной задачей сельского хозяйства области является выращивание свежих фруктов и винограда, обеспечение ими городских и промышленных центров, переработка винограда на существующих винпунктах, а также вывоз свежих фруктов и винограда за пределы республики.

В области действуют более 20 тыс. фермерских хозяйств, занимающие 429,2 тыс. га земли, на которых трудятся 124,5 тыс. человек. Фермерские хозяйства, занимаются производством продуктов растениеводства - хлопка-сырца, зерноколосовых, фруктов, винограда, бахчевых культур, коконов. Также в области имеется 635 тыс. дехканских хозяйств.

В 2007 году посевная площадь области занимала 344,5 тыс. га. Всеми видами хозяйств произведено 275 тыс. тонн хлопка-сырца,  458,7 тыс. тонн зерноколосовых, 104,9 тыс. тонн фруктов, 84,3 тыс. тонн винограда, 937,7 тыс. тонн овощей, 192,9 тыс. тонн картофеля, 70,3 тыс. тонн бахчевых культур, 138,8 тыс. тонн мяса, 464,4 тыс. тонн молока, 609,1 млн. штук яиц, 1168 тонн шерсти, 1311 тонн коконов.

На базе вышеуказанных ресурсов в области получили развитие хлопкоочистительная, хлопко-перерабатывающая отрасли, текстильная и швейная промышленность, пищевая промышленность, включая мясо - молочную, маслобойно-жировую, мукомольно-крупяную, винодельческую, консервную, кондитерскую и другие.